{"id":395,"date":"2012-01-10T19:18:25","date_gmt":"2012-01-11T00:18:25","guid":{"rendered":"http:\/\/mujerdevision.com\/vision\/?p=395"},"modified":"2018-01-14T14:11:26","modified_gmt":"2018-01-14T19:11:26","slug":"consejitos-para-la-cocina","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.mujerdevision.com\/NVision\/consejitos-para-la-cocina\/","title":{"rendered":"Consejitos Para la Cocina"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-5570\" src=\"http:\/\/mujerdevision.com\/vision\/wp-content\/uploads\/cooking_classes-picture.jpg\" alt=\"preparing food\" width=\"425\" height=\"282\" \/>Cuando vayas a pelar ajos es bueno remojarlos por unos 5 minutos.<\/p>\n<p>Para hacer mucho m\u00e1s digestible la coliflor, y sobre todo, para que su olor sea mucho m\u00e1s tolerable es recomendable cocinarla dos veces.<\/p>\n<p>Primero se sumerge en agua hirviendo por unos tres minutos. Luego se cambia el agua y se coloca en agua fr\u00eda con los condimentos deseados y dejarla hervir hasta el punto deseado. De este modo el olor no es tan fuerte y su sabor es mucho m\u00e1s agradable y digerible. Este sistema es aplicable a todas las verduras de la familia de las coles.<\/p>\n<p>Para evitar la oxidaci\u00f3n de las manzanas cuando est\u00e9n peladas al vivo, es imprescindible rociarlas con unas gotas de lim\u00f3n.<\/p>\n<p>Cuando se cocinan verduras es bueno dejarlas un poquito duritas, \u201cal dente\u201d.<\/p>\n<p>Si le haces un huequito con una aguja en un extremo a la c\u00e1scara del huevo , evitar\u00e1s que seexploten cuando hierven.<\/p>\n<p>Cuando est\u00e9s probando una receta por primera vez sigue las instrucciones al pie de la letra y no substituyas los ingredientes para evitar que te salga mal.<\/p>\n<p>Cuando prepares jugos c\u00edtricos trata de consumirlos pronto porque la vitamina C se evapora con facilidad.<\/p>\n<p>Cuando remojas los granos dos veces eliminas parte de la toxina que hace que produzcan gases.<\/p>\n<p>Si deseas limpiar la licuadora r\u00e1pidamente lo mejor es llenarla con agua caliente y unas gotas de l\u00edquido lavaplatos. Luego la colocas en el pedestal y la enciendes a alta velocidad por unos segundos. Enju\u00e1gala con bastante agua.<\/p>\n<p>Cuando tengas bananos (guineos, cambures) muy maduros y no tengas tiempo de usarlos de inmediato, p\u00e9lalos, vierte un poco de jugo de lim\u00f3n sobre ellos, y col\u00f3calos en una bolsa pl\u00e1stica en el congelador. Luego los puedes usar para tortas, ponquecitos, panquecas, o cualquier receta que te pida bananos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>consejos \u00fatiles para la cocina <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13470,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[878],"tags":[195,228],"class_list":["post-395","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sobre-el-hogar","tag-cocina","tag-consejos"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.mujerdevision.com\/NVision\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/395","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.mujerdevision.com\/NVision\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.mujerdevision.com\/NVision\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.mujerdevision.com\/NVision\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.mujerdevision.com\/NVision\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=395"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.mujerdevision.com\/NVision\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/395\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12794,"href":"http:\/\/www.mujerdevision.com\/NVision\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/395\/revisions\/12794"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.mujerdevision.com\/NVision\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13470"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.mujerdevision.com\/NVision\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=395"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.mujerdevision.com\/NVision\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=395"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.mujerdevision.com\/NVision\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=395"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}