Recetas

Albóndias en Salsa Barbecue

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Ingredientes

1 taza de Relleno (Stuffing) o pan cortado en cuadritos
½ taza de nueces finamente picada
½ cucharadita de sal
½ cebolla finamente picada
½ taza de queso rallado
1 ½ ajo finamente picado
4 huevos
1 taza de salsa barbecue (Adjuntar ya que las albóndigas están fritas, listas para hornearse)

Procedimiento:

Mezcle todos los ingredientes. Formar las bolitas a un tamaño que se desee. Fría las bolitas en el sartén (esto es para que al momento de ser horneadas no se deshagan).
Vacié la salsa barbecue sobre las albóndigas en el molde para hornear. Déjelas descubiertas y
Lleve al horno pre-calentado a 350 grados por un periodo de entre 45 minutos a 1 hora.